AMAPour Tous

petite annonce

2011-04-12T20:41:00.000+02:00

je recherche des chutes de placo ou fermacell..pour faire des échantillons ...Valérie

Crème renversée au caramel

2010-10-08T13:45:00.000+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } Ingrédients :- ½ l de lait entier- 100 g de sucre- 1sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille- 3 oeufs-Caramel : 50 g de sucre, 25 cl d’eau et quelques gouttes de jus de citronPréparation : Faire le caramel dans un mouleFaire bouillir le lait avec 100 g de sucre et la vanilleBattre 3 œufs en omelette dans un saladier. Versez y le lait bouillant, petit à

Le far

2010-10-08T13:44:00.006+02:00

Ingrédients : - 1l de lait entier- 200 g de farine- 200g de sucre- 4 œufs-1 cuillère à soupe d’eau de vie-1 noix de beurre pour le plat-selon vos envies : pruneaux, raisins…Préparation : Mélanger tous les ingrédientsVerser le mélange dans un plat préalablement beurré. Mettre au four à 180°C pendant au moins 1h30

Gâteau de semoule

2010-10-08T13:44:00.005+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } Ingrédients :- 1l de lait entier- 200 g de semoule- 150 g de sucre- 1sachet de sucre vanillé- un verre de raisins secs-un peu d’eau de vie-1 pincée de selPréparation : Faire chauffer le lait avec le sel et le sucre vanillé. Dès que le lait bout, jeter la semoule et mélanger. Laisser cuire doucement 5 minutes. Ajouter les raisins secs et l’eau de vieArrêter le

ŒUFS AU LAIT

2010-10-08T13:43:00.002+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } Ingrédients : Pour 6 personne(s)- 8 œufs,- 1l de lait entier- 150g de sucre- 1 bâton de vanillePréparation : Battre les 8 œufs en omelette et y ajouter la moitié du lait froid, faire bouillir l'autre moitié avec la vanille fendue dans sa longueur et le sucre.Verser le mélange bouillant sur les œufs et mettre au four (au bain marie sinon cela peut rater) pendant

La teurgoule

2010-10-08T13:42:00.002+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } Ingrédients100 gr de riz rond100 gr de sucre cassonade1,5 Litres de lait Entier (ou de lait de Ferme)1 gousse de vanille1 pincée de cannelle1 noisette de beurrePréparations Préchauffez votre four à 150°C Faites bouillir votre lait dans une casserole avec la gousse de vanille, fendue en deux, ensuite, versez le riz rond, le sucre, la cannelle et le beurre.

Compte-rendu de l'AG - 14 septembre 2010

2010-10-08T13:36:00.001+02:00

A.M.A.Pour Tous Compte rendu de la réunion du C.A.01 juin 2010 au centre de ressources de Guer p { margin-bottom: 0.21cm; } Ouverture de la séance à 20h50 au centre de ressources de Guer. Tous les adhérents présents signent la liste d’émargement. p { margin-bottom: 0.21cm; } 1 – Accueil :Le président, Vincent Grenouilleau, ouvre la séance et accueille les membres de l’assemblée

Ille et BIo du 8 au 10 pour tout le monde

2010-10-02T10:25:00.000+02:00

Ça se passe en Ille et Vilaine, mais ce n'est pas une raison pour ne pas y aller. Le programme dense est détaillé : ICI

Sur le Mag' du Morbihan

2010-09-20T17:28:00.000+02:00

Lait mousseux de Mozzarella

2010-09-20T17:27:00.001+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } Recette pour 2Le lait à la mozzarella mixée: Dans une casserole faites chauffer (sans faire bouillir) à feux doux 125 g d’une bonne mozzarella di buffala préalablement coupée en petits cubes avec 10cl de lait entier.Ajoutez à ce mélange 80 g de l’eau de végétation de la mozzarella, ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre. Mixez

La Blob

2010-09-20T17:26:00.005+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } LE BLOB Ingrédients :LaitAgar-agar(1g par ¼ de litre)Sucre ou édulcorantParfum au choix(café, chocolat, vanille, sirops de fruits, …) Dans une casserole, verser le lait, le sucre, le parfum et l’agar-agar.Chauffer jusqu’à l’arrivée de l’ébullition. La gélification se fera en refroidissant. Pour ceux qui ont choisi l’édulcorant, l’incorporer à ce

Soupe Au Lait

2010-09-20T17:26:00.001+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } SOUPE AU LAIT Ingrédients :1 litre de lait1 gros oignonUn peu d’huile et de beurreUn cube volaille dégraissé(ou bien la carcasse du poulet qu’on vient de finir)Sel, poivreDu pain dur Dans une casserole, faire revenir dans un peu d’huile et de beurre l’oignon émincé finement (sans coloration).Verser le lait sur les oignons.Ajouter le cube volaille ou la carcasse de

Egg Nogg

2010-09-20T17:25:00.002+02:00

Ingrédients : (pour environ 20 tasses)10 œufs125 g de sucre250 ml de brandy (Cognac, eau de vie)500 ml de rhum500 ml de crème légère1 l de laitcannelle, muscade Séparer les blancs des jaunes.Battre les blancs en neige avec la moitié du sucre. Réserver.A l'aide d'un fouet, dans un grand saladier, battre les jaunes avec le reste du sucre. Ce mélange doit blanchir un peu.Ajouter graduellement tous

La Blanche Hermine

2010-09-20T17:24:00.004+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } LA BLANCHE HERMINE Ingrédients :1 litre de lait1/4 litre de bouillon 1 petit chou-fleur (+ ou – 500g)1 blanc de poireau (+ ou - 80g)40g de beurre40g de farine1 jaune d’œuf10 cl de crème doubleSel, poivre blanc Emincer finement le blanc de poireau. Diviser le chou-fleur en petits bouquets puis les cuire à l’eau.Revenir le blanc de poireau (sans coloration) dans le

AmaPourTous : délocalisation temporaire !!

2010-09-08T10:18:00.001+02:00

Vendredi 17 septembreDe 19h00 à 20h00La distribution se fait :Chez Benoît COLLEAUXAu village de :LA VILLE BOSCHERVisite de la ferme de Benoît, partage de recettes amapiennes, un moment convivial en famille, échange et rencontre, collecte habituelle des denrées ...Pour venir à la ferme Village : La Ville Boscher De Guer, Prendre direction Monteneuf - Malestroit A 3,5 km de Guer, après les

AG de l'AMAPOURTOUS !

2010-09-08T10:06:00.024+02:00

p { margin-bottom: 0.21cm; } AmaPourTousAssociation pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne Mardi 14 septembre 201020h30Centre de Ressources du Pays de Guer56380 GUER ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE(Comptes-rendus, informations, élections)AG ouverte à tous, membres de l’association et public intéresséSuivie de : SIGNATURE DES CONTRATS «AUTOMNE-HIVER »(Panier de légumes, lait de vache,

L'AMAPourTous sur Timbre FM !

2010-07-21T10:27:00.000+02:00

Bonjour à tous, Vous avez peut-être vu, lors de la distribution du vendredi, Maxime se promener avec un petit dictaphone et un casque sur les oreilles... c'est que notre valeureux reporter officiait pour la célèbre radio associative d'Augan, Timbre FM (FM 92.00) en réalisant un micro-trottoir auprès de nous, consomm'acteurs, et également de nos producteurs. Vous pourrez écouter le résultat de ce

Sauté de céleri-rave et de courgettes

2010-06-09T12:43:00.000+02:00

Le détail ICI

Compte-rendu du CA du 1 juin 2010

2010-06-01T20:00:00.000+02:00

A.M.A.Pour Tous Réunion CA du 4 mai 2010 Compte-rendu Etaient convoqués (16) : PILLOT Matthieu

On en parle!

2010-04-13T16:34:00.000+02:00

Un article de plus sur l'AMAP de Guer : ICI

Du 6 au 10 avril : 5 ciné-débats à 20h15 au Ciné Manivel

2010-04-09T21:47:00.001+02:00

Mardi 6 avrilL'arbre et le changement climatiqueFilm "L'homme qui plantait des arbres" de F. BACKDébat avec Hervé LE BOULER, Directeur du conservatoire de la biodiversité forestière à Guémené Penfao et Daniel BARON, ancien maire d'Allaire Mercredi 7 avrilPaysan durable, un modèle économiqueFilm "Profession paysan durable" d'A. LE MOUSTARDERDébat avec le réalisateur, des paysans acteurs

Lombricompost

2010-04-09T21:45:00.001+02:00

Yvonnick Le Gendre, producteur de lombricompost Depuis juin 2009, Yvonnick Le Gendre a installé, à Campel, son entreprise de lombricompostage. Un virage professionnel à 180° pour cet ancien salarié de PSA Peugeot-Citroën. Début 2009, alors qu’il est en réflexion quant à sa reconversion professionnelle, Yvonnick Le Gendre découvre un reportage sur le lombricompost. Dès le lendemain, il se

Compte-rendu du CA du 6 avril 2010

2010-04-09T18:06:00.007+02:00

A.M.A.Pour Tous Réunion CA du 6 avril 2010 Compte-rendu Etaient convoqués (16) : PILLOT Matthieu - BUESTEL Catherine - COULON Jean-Michel (excusé) - ANTIER Cédric - COULON Catherine - ROUILLE Valérie - DELAHAYE Marylaure - BOUEDO Frédéric - BIBARD Tiphaine - CHEDEVILLE Julien - THOBIE-SLOVACKOVA Natalia - HERVIAUX Karine -

Compte-rendu de la réunion publique d’information qui s’est tenue le mercredi 24 mars 2010 au Centre de Ressources de Guer.

2010-03-24T17:57:00.001+01:00

La réunion débute à 20h45, en présence d’une soixantaine de personnes. Cette réunion a pour but d’informer sur ce qu’est une AMAP puis sur les contrats disponibles. Le président de l’association,

Nouvelle saison, nouveaux contrats

2010-03-16T12:56:00.002+01:00

Compte-rendu du CA du 2 mars 2010

2010-03-02T17:54:00.001+01:00

A.M.A.Pour Tous Réunion CA du 02 mars 2010 Compte-rendu Etaient convoqués (16) : PILLOT Matthieu - BUESTEL Catherine - COULON Jean-Michel (excusé) - ANTIER Cédric - COULON Catherine - ROUILLE Valérie - DELAHAYE Marylaure - BOUEDO Frédéric - BIBARD Tiphaine - CHEDEVILLE Julien - THOBIE-SLOVACKOVA

L'association POLEN organise une conférence de Pierre Rabhi

2010-02-28T17:47:00.003+01:00

L'association POLEN organise une conférence de Pierre Rabhi "Vivre autrement : c'est possible!" Le mercredi 10 mars à 20h30 à l'amphithéâtre Du lycée La Mennais de Ploermel. Vente des tickets à partir de 17h30. Entrée 5 Euros Initiateur de Colibris, Mouvement pour la terre et l'humanisme, reconnu expert international pour la lutte contre la désertification, Pierre Rabhi est

Emission au sujet des AMAP

2010-02-27T13:34:00.003+01:00

Une émission sur les AMAP sera diffusée sur france inter demain dimanche 28 février de 9h à 10h : http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/interception/index.php Elle pourra être ré-écoutée sur le site ici : http://www.tv-radio.com/ondemand/france_inter/INTERCEPTION/INTERCEPTION20100228.ram

Pétition pour l’interdiction des insecticides systémiques

2010-02-12T10:00:00.001+01:00

Pour la sauvegarde des abeilles exigeons l’interdiction de tous les néonicotinoïdes, insecticides neurotoxiques et systémiques...Sur le site http://www.apipro-bretagne.net/ vous trouverez une pétition demandant l’interdiction des insecticides systémiques tel le Cruiser, un insecticide classé dangereux pour l’environnement, dangereux pour les abeilles, les oiseaux, les mammifères sauvages, et

2010-02-09T09:31:00.000+01:00

Conférence-débat "Élus, citoyens, entreprises et associations... Quelles responsabilités communespour un avenir durable ?" avec François Vallayes Jeudi 11 février à 20h15 au Ciné Manivel(quai jean Bart à Redon) François Vallaeys : philosophe d’origine redonnaise, il a vécu 18 ans au Pérou comme professeur-chercheur à l’Université Catholique de Lima. Spécialiste en éthique appliquée aux

Compte-rendu du CA du 2 février 2010

2010-02-02T09:39:00.000+01:00

A.M.A.Pour Tous Réunion CA du 02 février 2010 Compte-rendu Étaient convoqués : Matthieu PILLOT Catherine BUESTELJean-Michel COULON (excusé) Cédric ANTIER (excusé)Annie VASQUEZ Valérie ROUILLÉ (excusée)Marylaure DELAHAYE Frédéric BOUEDOTiphaine BIBARD

Compte-rendu du CA du 26 janvier 2010

2010-01-26T09:37:00.000+01:00

A.M.A.Pour Tous Réunion CA du 26 janvier 2010 Compte-rendu Étaient convoqués : Matthieu PILLOT Catherine BUESTELJean-Michel COULON (excusé) Cédric ANTIERAnnie VASQUEZ Valérie ROUILLÉ (excusée)Marylaure DELAHAYE Frédéric BOUEDOTiphaine BIBARD

recette du vin chaud au vin blanc du vendredi 18.

2009-12-22T23:03:00.000+01:00

3l de vin blanc 12cl d'eau 3 oranges 1 citron 20g de gingembre frais épices : - cannelle en bâton (8) - 4 épices - 1 pointe de couteaux de muscade 12 C a soupe de sucre (roux de préférence) 200G de miel 4 C à soupe de calva ou autre eau de vie première étape : on coupe 1 orange et 1 citron en fine lamelle, les 2 autres oranges sont pressées. on mélange

Les distributions!

2009-12-08T14:36:00.005+01:00

Petit à petit les distributions s'organisent, avec parfois des ratés mais globalement cela se passe bien. Pour que cela se passe encore mieux, voici quelques propositions (que les adhérents ont également reçu par mail). Vous pouvez y réagir en postant des commentaires ou en envoyant un mail à l'adresse de l'AMAP ci-contre. - La distribution : ------------------- l'AMAP a grand besoin de vos

Tarte (sucrée) au feuille de Blette

2009-11-28T16:54:00.001+01:00

Sur une base de recette canadienne, voici une tarte que l'on réalise avec les feuilles des bettes : Tourte de blette ( bette à carde) 700 g de blette (feuilles seulement) 700 g de sucre 200 g d'amandes effilées 700 g de raisins secs Pâte feuilletée Enlever les côtes ( blanches ou rouges ) . Nettoyer et laver les feuilles de bettes à carde. Les éponger avec des papiers absorbants. Rouler les

Résultat du Grand Sondage

2009-11-14T17:00:00.003+01:00

Vendredi 13 a eu lieu le premier sondage de l'Amapour Tous : "Seriez-vous intéressés par", en voici donc les premiers résultats : Il y a donc du potentiel! Nous vous tiendrons au courant des avancées et merci à tous ceux qui pourrons donner un coup de main. Ce qu'on ne voit pas bien du tout en dessous : Le planning des préparatifs pour les livraisons à remplir au fur et à mesure par tous les

Les panniers du potager de trélo

2009-11-13T17:59:00.002+01:00

Pour ceux qui n'ont pas encore eu l'occasion de se déplacer, et pour ceux à qui ça pourrait donner envie... Pour cette fin d'année, la production ne permet pas d'ouvrir de nouveaux contrats, mais si vous êtes intéressés, pensez à vous manifester avant la fin d'année!

La première livraison a eu lieu !

2009-10-22T10:04:00.000+02:00

Un grand merci à tous pour cette première livraison de l'AMAPour Tous vendredi 16 octobre 37 paniers de légumes de Julien, plus de 20kg de pain de Dominique, et une trentaine de litres de lait de Jean-Paul. Il y avait aussi des confitures et et du miel proposés en complément. On en parle ici : Ouest France

Recette du patisson « sebsab »

2009-10-05T09:55:00.001+02:00

Préparation : 15 mn Cuisson : environ 25 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâtisson - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 100 g de cubes de jambon cuit - 1/2 bûche de chèvre - 1 verre de vin blanc - 50 g de gruyère râpé - sel, poivre - 1 pincée de muscade Préparation : Détaillez le pâtisson en fines

Contrat Volailles - à l'attention des futurs contractants

2009-09-28T20:48:00.002+02:00

Bonjour à tous, (adhérents, non adhérents,...) Voici des nouvelles des volailles : Face au succès, le producteur est encore en mesure de fournir des poulets pour le 27 novembre et le 24 décembre. Toutes les autres dates sont complètes pour l'année 2009. Les pintades et les canards sont eux aussi en rupture de stock. Mais grâce à l'AMAP, il pourra préparer ses volailles pour fournir tous les

Les AMAP, on en parle...

2009-09-26T13:36:00.002+02:00

L'émission est à écouter ICI

C'est parti ...!!

2009-09-20T14:39:00.002+02:00

C'est fait, l'AMAP est maintenant sur les rails. Les personnes présentes à la réunion de vendredi soir (le 18 septembre) ont adhéré à l'association et ont commencé à signer leurs contrats avec les producteurs. À vous qui ne pouviez pas être présents hier soir mais qui avez souhaité faire partie de l'aventure, nous vous faisons savoir qu'il reste encore quelques paniers disponibles pour les

Les producteurs

2009-09-20T10:45:00.002+02:00

LÉGUMES : Julien CHEDEVILLE Le potager de Trélo, 56910 CARENTOIR et Guy DANIEL La Télhaie, 56380 GUER PAIN et GALETTES : M. Dominique BOURDON Bodliguen, 56140 Tréal VOLAILLES : Mr et Mme THOMAS J.Paul Brangolo, 35330 Maure de Bretagne LAIT : Benoît COLLEAUX La Ville Boscher, 56380 GUER MIEL : M. Laurent TROTOBAS Saint-Joseph, 56 380 GUER ltr@free.fr CONFITURES : M. Patrick GUILLERM Le

AMAPour Tous cherche du matériel...

2009-09-20T10:00:00.001+02:00

Vous qui venez d'apprendre la création d'une AMAP à guer, sachez que nous recherchons aussi du matériel : des glacières pour la distribution de la volaille et surtout une balance pour la distribution des légumes (pas trop lourde et capable de peser aussi bien plusieurs dizaines de grammes que quelques kilos de pommes de terre). Si vous avez ce type de matériel chez vous.... Pensez à nous (et à

Le lieu et l'horaire

2009-09-20T09:00:00.002+02:00

Voici le plan d'accès pour les distributions hebdomadaires sous les tribunes du stade Maurice le Fouillé à GUER (chaque vendredi de 19h à 20h). A noter : - L'horaire est en cour de confirmation auprès de la mairie. Nous vous tiendrons au courant d'un éventuel changement. - Le stade est utilisé tous les vendredis pour les entrainements de foot. Nous nous sommes organisés avec eux pour optimiser

Recettes

2009-09-20T08:00:00.001+02:00

Dans cette rubrique, vous trouverez les recettes que vous voudrez bien proposer. Merci de nous les envoyer : amapourtous@gmail.com

Flux RSS de l'AMAPour Tous

2009-09-20T07:45:00.000+02:00

Quel est l'intérêt des fils RSS ? Plutôt que de naviguer sur plusieurs sites pour suivre l'actualité, la technologie RSS vous permet d'être informé dès qu'un nouveau contenu est mis en ligne sur l'un de vos sites préférés. Comment sélectionner les flux RSS ? Il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous, puis de suivre les instructions de votre logiciel de lecture RSS. Vous serez alors

Une AMAP?

2009-09-19T22:32:00.000+02:00

L'association a pour objet, dans le respect de la charte des AMAP : − de maintenir ou d'inciter l'installation de producteurs de proximité, − de favoriser une agriculture paysanne et durable sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs, − de promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables, − de permettre à ses

Adhésion 2009-2010

2009-09-19T22:14:00.006+02:00

Pour pouvoir profiter de l'ensemble des contrats proposés par l'AMAP, voici le bulletin d'adhésion annuel à l'association. La cotisation est fixée à 10€ pour la période octobre 2009/septembre2010. Le bulletin est à imprimer, à compléter, et à retourner en deux exemplaires avec le paiement, au trésorier de l'association (coordonnées indiquées sur le bulletin). Bulletin d'Adhésion Et avant

Contrats octobre 2009 à février 2010

2009-09-19T17:31:00.005+02:00

Voici en téléchargement l'ensemble des contrats proposés dans le cadre de l'AMAPour Tous cette saison. Ils sont à imprimer, à compléter et à renvoyer en trois exemplaires au référent (coordonnées indiquées sur chacun des contrats). Contrat Légumes Contrat Pain et Galettes Contrat Volailles Contrat Lait En cas de difficulté n'hésitez pas à nous joindre : amapourtous@gmail.com