Du grabuge autour des AMAP... dans le Calvados mais cela concerne l'ensemble du pays...

"Alerte dans les AMAP. Obéissant à une directive nationale, les inspecteurs de la Direction des services vétérinaires du Calvados veulent imposer à ces associations de distributions de fruits et légumes bio, produits localement, les mêmes normes que pour les points de vente commerciaux. [...]" Lire l'article joint ...
Ces règles émanent d'une circulaire de la DGAL du 7 avril dernier en application du règlement européen 852/ 2004.

Compte-rendu du CA du 4 mai 2010

A.M.A.Pour Tous

Réunion CA du 4 mai 2010

Compte-rendu

Etaient convoqués (16) :

PILLOT Matthieu - BUESTEL Catherine - COULON Jean-Michel - ANTIER Cédric - COULON Catherine (excusée) - ROUILLE Valérie - DELAHAYE Marylaure - BOUEDO Frédéric - BIBARD Tiphaine (excusée) - CHEDEVILLE Julien - THOBIE-SLOVACKOVA Natalia (excusée) - HERVIAUX Karine - GRENOUILLEAU Vincent - SEILLON Léonore - VASQUEZ Annie - de CHATEAUBOURG Pascal – Eric BONDU

Etaient présents (12) :

PILLOT Matthieu ; GRENOUILLEAU Vincent ; BUESTEL Catherine ; ANTIER Cédric ; BOUEDO Frédéric ; SEILLON Léonore ; ROUILLE Valérie ; HERVIAUX Karine ; DELAHAYE Marylaure ; COULON Jean-Michel ; CHEDEVILLE Julien ; VASQUEZ Annie

Ordre du jour :

1. Nouveaux achats
2. Point sur les contrats et adhésions
3. Fromage de chèvre
4. Résumé de la réunion du 13 avril (abattage)
5. Résultats des chantiers chez les producteurs
6. Mise en place pour vendredi 7 mai
7. Divers
   

1 – Nouveaux achats :

• L’association a investi dans 5 paires de tréteaux neufs. Elle va également acheter deux nouvelles balances, à aiguilles car moins facilement dérèglables. Sur les trois balances (à piles) que l’association possède déjà, une est hors d’usage.
• Prendre soin de ne pas les stocker dans les locaux du stade pendant la période de pause hivernale.
• Ces achats sont possibles grâce à la cotisation annuelle versée par chaque adhérent.

2 – Point sur les contrats et adhésions :

• ADHESIONS :
  • 62 adhésions à ce jour.

• LEGUMES :
  • 37 contrats signés contre 36 la précédente saison.
  • 11 paniers à 15 euros et 26 paniers à 10 euros.
  • Les livraisons commencent vendredi 7 mai, avec la présente de tous les producteurs.
  • Guy Daniel débute et sa production débute aussi … ! C’est un des rôles majeurs de l’amap que de soutenir un producteur qui s’installe.
  • Selon les livraisons, et selon les vouloirs de la nature, tous les paniers dans une même tranche de prix ne seront pas nécessairement identiques dans leur composition, tout en restant identiques dans la qualité et dans la quantité attendue. Cela ajoutera encore à la surprise … réjouissons-nous !!!
  • Nous allons pouvoir reprendre et compléter notre collection de « fiches recettes » interrompue par la pause hivernale.

• PAIN :
  • Le nombre de contrats a augmenté ainsi que le volume de pain livré.
  • 19 familles sont maintenant fans de Dominique

• VOLAILLES :
  • Les contrats sont maintenant bien en place.
  • Le nouveau mode de fonctionnement sans petite monaie est très satisfaisant pour Jean-Paul et pour sa comptable.
  • Prévoir d’être 2 pour la distribution.

• LAIT :
  • Le nombre de litre aurait augmenté par rapport au mois précédent selon le référent.
  • Le système de livraison en vrac se passe très bien.
  • Prévoir une seule personne pour la distribution ; voir avec Eric pour un roulement satisfaisant sur le planning.

• MIEL ET CONFITURE :
  • 15 contrats miel et 5/6 contrats confitures
  • Il est possible d’entrer à n’importe quel moment.
  • Ce sont des contrats « ouverts » donc quantité et fréquence libres.

3 – Fromage de chèvre :

• Les producteurs qui ont été visités le mois dernier à Paimpont (voir compte-rendu réunion du CA du 6 avril 2010) ont bien compris la problématique de la distance.
• Une visite est prévue chez le producteur de Carentoir (Catherine B et Karine).
• Ce même producteur semble vouloir s’engager à moyen terme sur une production d’œufs.

4 – Résumé de la réunion du 13 avril (abattage) :

• 24 personnes étaient présentes (producteurs, consommateurs, associations, élu, organisations professionnelles)
• Aucun des élus invités n’est venu, le maire de Maure de Bretagne s’était excusé auparavant pour raison de travail.
• Le maire de Monteneuf était présent.
• Les organisations présentes étaient : AmaPourTous de Guer, Confédération Paysanne 56, Agrobio 35, Panier Bio de Plélan
• Les problèmes évoqués étaient ceux de l’abattage et des nouvelles normes « salmonelle ». les normes sont exactement les mêmes pour les petits producteurs locaux que pour les producteurs industriels.
• Beaucoup d’idées ont émergé de la part de tous.
• Les producteurs vont se regrouper, à l’image de ce qui s’est déjà mis en place dans le 56. Les contacts entre les producteurs des deux départements sont établis.
• Agrobio 35 va composer une lettre que chaque association présente ce soir là se chargera de transmettre à un maximum d’autre associations. Cette lettre devra ensuite être transmise aux élus dont dépendent chacune de ces associations.

5 – Résultat des chantiers chez les producteurs :

• Le chantier prévu le samedi 10 avril chez Jean-Paul à Maure de Bretagne n’a pas eu lieu faute de volontaires. Peut-être était-ce dû à la date (vacances), au caractère trop technique du plantage de piquets, peu accessible aux enfants.
• Le chantier prévu le samedi 17 chez julien à Carentoir a vu environ 20 volontaires accomplir un travail important. L’amap de La Gacilly avait aussi été sollicitée. De nombreux enfants étaient présents.
• Un planning sur l’année va être mis en place avec tous les producteurs. Un chantier par producteur, avec une description fine des tâches prévues. Ainsi chacun pourra s’inscrire selon ses capacités.
• La communication devra aussi être améliorée. Cela va commencer par proposer tel chantier trois semaines avant la date, lors de la distribution du vendredi soir. Le bouche à oreille est moins impersonnel et plus impliquant qu’un mail anonyme.

6 – Mise en place pour vendredi 7 mai :

• Ce vendredi sera le début de la distribution des paniers de légumes après la pause hivernale.
• Ce vendredi tous les producteurs seront présents pour faire leurs livraison : légumes, pain, volailles, lait, confiture et miel.
• Il va falloir être précis dans l’aménagement du lieu. Il faut 7 tables et 14 tréteaux
• Aller chez Tiphaine chercher les portes qui serviront de tables (Jean-Michel).
• Le premier petit escalier en arrivant sera fermé. On entrera par l’escalier du milieu.
• Les légumes seront au fond à gauche, puis s’enchaîneront pain, table information, volailles, lait, miel et confiture.
• Dès que le foot aura terminé sa saison, nous pourrons nous installer plus au large hors des tribunes.
• Les volontaires arriveront à 18h30. Une petite séance de ramassage des bouts de verre aura lieu (prévoir seau, balais, pelles, pincettes,..) afin d’assainir le terrain en vue d’éviter que les enfants ne se blessent.

7 - Divers :

• Le Réseau Colibri organise une rencontre le samedi 8 mai 2010 à partir de 14h00 à St Abraham. Il s’agit de tisser des liens entre toutes les initiatives locales. Il y aura des amap, des producteurs, des associations, …. Si quelqu’un s’y rend, il serait bien que cette personne vienne faire un petit résumé lors de la prochaine réunion du CA ou bien l’envoie par mail. Contact : Véronique Peters 02.97.73.06.56.
• En ce qui concerne le lieu de distribution, le foot devrait terminer sa saison vers le 25 juin. L’autorisation municipale pour accrocher notre tableau sur le mur de la tribune n’est toujours pas arrivée. Relancer les responsables du Centre Social de Guer, qui doivent s’installer dans les locaux de l’ancienne école, afin de discuter de la possibilité d’en utiliser le sous-sol.
• En ce qui concerne les échanges lors des congés d’été, il y a des offres mais peu de demandes. Un mail a été envoyé à tous les adhérents pour leur signaler l’existence d’un forum ouvert à tous accessible depuis le blog de AmaPourTous (pas de succès pour l’instant). Un tableau est à la disposition des gens lors de la distribution du vendredi soir (succès meilleur). Néanmoins, il va falloir encourager les gens à faire des aussi des dons et/ou à trouver des gens hors amap qui viendront prendre leurs denrées pendant leurs congés d’été. Cela fonctionne très bien à l’amap de La Gacilly.
• L’idée d’un grand pique-nique réunissant toutes les familles membres de l’amap a été lancée. Avant ou après l’été ? Quel lieu ?
  

La prochaine réunion du CA se tiendra le mardi 2 juin 2010, 20h30, au centre de ressources de Guer.